叶子板更换不一定是事故车。如果车辆的叶子板只是轻微受损，可以通过修复的方式进行维修，而不需要更换整个叶子板。但如果车辆的叶子板受损严重，无法修复，需要更换整个叶子板，那么这种情况就属于事故车。因为车辆在发生事故后，需要更换整个叶子板，这会对车辆的机械性能和外观造成一定的影响，所以更换叶子板的车辆属于事故车。因此，判断一辆车是否属于事故车需要具体情况具体分析。